久しぶり『牛肉野菜巻き』と『つぼ鯛』

昨日は９月３０日。１年の半分の仕事が終わる日。
今週はずっと忙しくて簡単なディナーしか作っていたかったので
今日はちょっとは頑張れるかな？っという気持ちで、、、しかし結局簡単料理になりましたが
ディナーらしいものを作る事が出来ました。

牛肉の薄切りに湯がいた人参といんげん、シュレディッドチーズに美味しい塩とブラックペッパーをふって
巻き巻きしてフライパンで焼くだけです。
決め手は美味しい塩！今回うちは上五島の塩を使いました。

牛肉となると主人の顔がゆるみます♪

シンプルだけど美味しい一品です。

私はお魚大好きなので、今夜はつぼ鯛です。
博多駅の魚屋さんでこれ一匹６８０円！つぼ鯛は大好物です。

博多駅マイング内にあるお魚屋さんにこのつぼ鯛はあります♪