最近食欲があるのか、寒いから外に出たくないので自分で作る楽しみを見つけたのかよくわかりませんが、今年になってなぜか家で何か作りたい衝動に駆られます。去年は外食した気持が沢山あったけれど、今年はお家で過ごしたいそんな気分なんです。そう、それ…

ケーキより和菓子好きの私は、昨年和菓子の料理教室に行ってから自分で豆大福を作りたくて仕方がありません。 福岡で豆大福の代表格であるこちら『駒屋』さんの豆大福はかなり随分前に食べたきりなので記憶の中からその味を思い出すことが出来ないほどです。…