自家製麺で坦々麺や焼きそば作っちゃいました

今回作った麺は×だったけど、前回作った麺はわりと良かったのにまだブログにのせてなかった。
あれ。

麺の様子は多分あまり見た目では分からないから写真では伝わらないかしらね。

こっちの麺は中華麺よりちょっと太めに伸ばした麺で、蒸して焼きそばにしてみました。

塩醤油系の中華焼きそばです♪

ソース系も食べたかったのでソース焼きそばも作っちゃいました♪

この焼きそば麺は自分が好きな麺にとても近かったのでナイス！
これから焼きそば作るときはこの麺が大活躍しそうです。

自家製麺は簡単で楽しいです♪