あんかけチャーハンが食べたくて・・・

ずっと溜まりにたまった写真を少しずつＵＰしていきまーす。

今回はあんかけチャーハンが突然食べたくて作った一品。この日はホタテが安かったのでホタテ入り♪ホタテを入れると味がグッとよくなるので家ではよく入れます。

ゆで卵で飾ったつもりでしたが、なんだかビジュアル的にとっても失敗。

チャーハンは大根の葉があったので栄養価の高いこちらを使ってみました。葉の緑と卵の黄がよい感じで、味もとっても美味しいあんかけチャーハンでした。