台湾
ここ数年毎年5月になると台湾に行っている気がします。 何故かしら。きっとお正月休みが終わって５か月も経つと体がどこかに行きたがるのでしょう。台湾だと何も考えずに予約ができてしまうのでお手柄近場といる理由で行ってしまうようです。主人は習いたて…
毎日寒いですがみなさま風邪やインフルエンザなどお召しになられていないですか。世間ではすごく流行っているようなので、そんな時は家でじっとしているのが一番！冬になると何故かお料理にはまってしまうのは、やっぱり外が寒いからでしょうね。今回は「割…
台湾で食べた「宮保鶏丁」が美味しかったのでどうしても自分で作ってみたくてレシピを検索してみたらおいしそうなレシピありました。うちに紹興酒がなかったので紹興酒を初めて買ってみたの。これはまるわね。 玲舫さんのレシピを参考に作ってみましたよ♪ レ…
今年の初めに訪れた台湾の新竹。 米粉といえば〝新竹”っていうほど有名な場所。そこで買った米粉を使った調理してみましたよ。現地で食べた米粉はすごく弾力があって触感がよくて美味しかったから同じように美味しくできるといいんだけどな。米粉を水で浸し…
「潤餅」！！ 台湾の新竹で食べた「潤餅」が美味しくて、しかもヘルシーだったので家で何とかできないかと考え、自分で作ってみました。手作り潤餅♪まずは春巻きの皮を作らないとね。小麦粉と塩と油と水があればできそうなので春巻きの皮レシピを参考に作っ…
台湾に行くといつも可愛いバックが買いたくて雑貨屋さんに行くんだけど、なかなか好きな柄に出会う事って少ないのよね。それで最後の砦として私達が向かうのが夜市！ 夜市って食べ物のイメージが強いけれど雑貨類も多くあって昼間ほしいものが見つからない時…
雑貨屋さんへふらっと入った時に見つけたかわいらしいチャイナテイストの雑貨を見つけました。中山エリアの大倉ホテル近くにある「雲彩軒」です。 こんなところに雑貨屋さんがあるなんて知りませんでした。ここの雑貨すっごくかわいいの。 色々買いたくなっ…
麺好きの私はいつも台湾で麺や米粉を買って帰ります。 近頃のお気に入りは度小月さんの擔仔麺。麺の量と太さが丁度良いからなのか・・・汁なし麺に丁度よいからか理由はよくわかりませんが使いやすい麺という事は間違いありません。三越さんにその麺を買いに…
海外のスーパーマーケットって珍しいものが多くあるので観光客にとってはワンダーランド！いつもお世話になっているのが「頂好Wellcome超一」。でも今回は一度も訪問しなかったなー。今回は大きなスーパーマーケット「大潤發RT-MART」で色々買っちゃったから…
台北でドライフルーツや乾物を買いたければ「迪化街（ティーホワチェ）」でしょう。 この街に来ると心がウキウキしてしまいます。 あの美味しい肉まん屋さんもこのエリア！ウキウキするはずです♪ドライフルーツはどこで買ってもきっと大差はないと思うのです…
前回スーパーで買った「苦茶油」があまりにも気に入ってしまったので今回はオイル専門店で買ってみたくて訪問しました。場所は台北駅から程近い場所にあります。気を付けて歩かないと通り過ぎてしまいそうな感じで主人はスーッと通り過ぎてしまったほどです…
新規開拓パイナップルケーキのお店はおしゃれなティーハウスの「ＣＨＡ ＣＨＡ ＴＨＥ」。以前から気になっていたパイナップルケーキでしたがなかなか行く機会がなくて、今回初めて買ってみました。中山エリアにあるリージェントホテル地下にもお店があるの…
私たちは１回の台湾訪問で３種類ぐらいのパイナップルケーキを食べ比べるために買って帰ります。 最近のお気に入りが前回ご紹介した「微熱山丘」とこちらの「廣方圓茗茶」です。「廣方圓茗茶」は店名の通りお茶屋さんです。その一角にパイナップルケーキが売…
台湾のお土産の代表といえば「パイナップルケーキ」♪ 私も大大大好き♪台湾で人気のパイナップルケーキ屋さん「微熱山丘SunnyHills」は帰国前に必ず買に行くお店で私たちの大好物♪何がどう違うかというと、、、 他店と比べてクッキー生地がしっとりさっくりで…
前回小籠包ランキングを勝手に決めたのが２０１３年５月。 その時のランキングはこちら↓ グルグル台北♪2013年5月小籠包を食べ比べした結果！トップ８！ - シャイニーキャットの日記今回改めて食べておいしかったお店や新規店での美味しいお店などを加算して…
飛行場に早く着きすぎちゃったから最後のビーフンを食べにいつものIMEIフードコートに行きました。私たちの出発ターミナルは第一ターミナル。目的のレストランは第二ターミナル。ひたすら歩くと繋がっているので行けるんです♪IMEIに行くと２つのお店が並んで…
またまた永康街に来てしまいました。 数日前に行った時買えなかった「MACAOPAO」のエッグタルトが食べたくて再訪問です。この間は遅い時間だったから売り切れだったけど今回はわりと早めなので食べれそう。入口にあったコケコッコーさんにご挨拶♪店内にはい…
私たちの帰国日に必ず行くお店があります。 それは「京鼎樓」！主人はここの小籠包が大好き！ 最後に食べる小籠包はここがいいというので今回もこちらにお邪魔しました。前回の情報はこちら↓ 美味しい台北♪ぐるぐるグルメ旅♪⑦「京鼎楼」の小籠包が今のところ…
主人は大の四川料理好き。 だから台湾旅行をしたら一度は四川料理のお店に行かないと機嫌悪くなるのよね。以前行って美味しかった「四川呉抄手」に再訪です。 前回の内容はこちら↓ 2012年7月 美味しい物だーいすき♪台湾の旅 〜グルメ編 四川料理 『四川呉抄…
私たちが小籠包にハマルきっかけになったのがこの「小上海」。 パイナップルケーキの美味しい「微熱山丘」の近くなのでセットで行きたいところです。色々小籠包を食べ歩いてここの小籠包が美味しいと思い続けているけれど私たちの記憶が間違っていないか再確…
何度も台湾に行ってるのに「華山1914文創園区」は初めて訪れた場所。 日本統治時代に酒造として使っていた場所をそのまま利用してレストランや雑貨店などの施設が並ぶおしゃれな空間にしてしまうなんて台湾の方々のセンスが素敵です。そのエリアに着くと別世…
この日は夕飯に美味しい鴨が食べたくて永康街へ来たんだけど１月１日で祝日だったのと遅めに訪問したのもあって残念ながら閉店でーすっと言われてしまいました。げーー。どうしよう。。。時間も遅くなってきたから早くお店決めないと・・・！！そうだ！前回…
私たちも台湾好きが高じて小籠包も随分と食べてきました。今回は色々な情報を集めているときに入手したバジル小籠包が食べれる美味しいお店という事で１日目のディナーは絶対ここにしようと二人で決めて行ってみました。iPhoneくんに案内してもらってお店に…
私が人生で食べたシンプルな肉まんで一番美味しいと感じたのがドライフルーツや漢方などの問屋街、迪化街（ティーホアチェ）にある肉まんやさん。 店舗を構えているというような感じではなく、歩道にテーブルとイスを並べて、そこで蒸して売っている。これは…
割包を食べた後もうちょっと何か食べたくて歩いて５分ぐらいのところにある「早古味豆花」へ行ってみることにしました。寧夏夜市の入口近くにある「早古味豆花」はいつも迪化街の行き帰りにお店の前を通ってたのに一度も行ったことなかったの。ある日ブログ…
今回の旅行で台北で食べたものを紹介しまーす♪ 台湾は美味しいものが多くてうれしいですよねー。食いしん坊夫婦は台湾大好きです。今回紹介する「石家割包」は雑誌でも紹介されており、割包の専門店でチェーン店のようで歩いていると時々見かけます。中に入…
次の日は帰国日なのでゆっくり動けるのはこの日が最後。 パイナップルケーキを買いに行くのはいつも帰国日前日。賞味期限があるから早く買えないものね。買い物に行く前にどうしても行きたいところがここ「行天宮」。行天宮は関帝廟です。三国志の英雄関羽が…
夜遅くなってしまったけれどどうしても行っておきたい廟があります。 それは「関渡宮」。 MRT淡水線で関渡駅で降りて歩いて約１５分ぐらいのところにあります。前回行ってとてもきれいだったので今回も絶対行きたかったの。 ５日目に行けるかどうかわからな…
３日目までが強行スケジュールだったのでこの日はゆっくりしたくて台北動物園でパンダを観に行くことしました。 ＭＲＴ路線が増えたので「中山」駅から乗り換えがしやすくなったの。 ＭＲＴ便利です♪キティーちゃんＭＲＴに乗って１０時半ぐらいに動物園に到…
高雄まで来たんだものお隣のグルメの街台南へ行ってみたい！ 特急電車で３０分だったらなんてことないものね。台南の夜市にいくぞー！高雄駅から自強號で３０分。台南へ到着です。日中高雄でかなり疲れたから翌日ゆっくり台南を訪問すればよかったとは思うん…
